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김치 명인 강순의가 차린
강순의 저   /  나는북   /  2018년 05월 01일
제철 재료 본연의 맛을 살리는 종가의 손맛! 제철 채료로 소박하게 즐기는 종가의 음식들을 소개하는 『종가 밥상』. 나주 나씨 반계공파 25대 종부로 40여 년간 수천 가지에 이르는 전통 음식을 직접 몸으로 익힌 강순의 명인이 그간 음식을 만들면서 터득한 노하우..
정가 17,800
판매 16,020
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부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피
가사하라 마시히로(저자)/나슬아(역자) 저   /  시그마북스   /  2018년 05월 10일
부위별 닭고기로 만드는 140가지 닭요리 레시피 굽고, 튀기고, 삶고, 볶고, 끓이고, 어떻게 요리를 해도 맛있는 닭고기! 하지만 부위별로 조리법을 달리 해야 한다는 사실을 알고 있는가?! 각 부위의 특징을 알고, 거기에 맞게 조리한다면 더욱 맛있고 다양한 닭요리..
정가 19,500
판매 17,550
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무엇을 어떻게 먹느냐가 암과의 싸움에서 승패를 결정한다
미이 도시코, 고타카 슈지 저 저   /  전나무숲   /  2018년 02월 19일
투병 과정에서 무엇을 먹느냐가 암과의 싸움에서 승패를 결정한다 면역력 강화, 체력 증진, 통증 완화를 위한 특급 레시피 중의학이 알려주는 ‘암을 이기는 식사법’의 비밀! 주요 내용 ● 암도 결국은 ‘생활습관병’의 하나이다. 평상시의 습관..
정가 20,000
판매 18,000
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누구나 쉽게 만드는 정통 커리 레시피
미즈노 진스케 저   /  심플라이프   /  2018년 02월 01일
일본 요리 부문 장기 베스트셀러! 일본 카레 장인이 20년 동안 찾아낸 정통 카레맛의 비법 일본 최고 카레 요리사가 심혈을 기울여 만든 카레 요리책. 일본에서 독보적인 카레 전문가로 인정받는 저자가 20년 동안 고군분투하며 찾아낸 카레맛의 비법과 요리 과정,..
정가 13,500
판매 12,150
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예약 5/24일 발송예정 묶음배송 시 일괄발송되므로 급하신 교재는 별도주문해주세요!!
김희동 저   /  성안당   /  2018년 05월 14일
네이버 인기 블로그&삼청동 인기 떡카페 ‘희동아 엄마다’의 건강하고 맛있는 레시피를 담았다. 우리 쌀가루를 재료로 하여 만든 케이크, 쿠키 등 각종 디저트 등 다양하고 맛있는 레시피를 고루 모았다. 초보자를 위해 도구, 재료, 기본 베이킹 클래스도 소개한다. ..
정가 18,000
판매 16,200
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집에서 즐기는 동남아시아 현지 음식
싱거운 올리브_김예리 저   /  시대인   /  2018년 05월 17일
내 손으로 만들어 더욱 맛있는 동남아시아 현지 음식 여행을 가지 않아도, 맛집을 찾아다니지 않아도 집에서 동남아시아 음식을 맛볼 수 있습니다. 여러분은 ‘동남아시아’라고 하면 어떤 것이 가장 먼저 떠오르시나요? 휴양지? 화려한 사원? 에메랄드 빛 바다..
정가 21,000
판매 18,900
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1월부터 12월까지 특별한 날에 어울리는 나만의 레시피
따뜻한케이크 저   /  경향미디어   /  2018년 02월 07일
특별한 날, 진짜 꽃보다 더 예쁘고 정성이 담긴 플라워케이크로 감사한 마음을 전하세요! 테마가 있는 열두 달 플라워케이크 레시피 앙끔꽃 만드는 동영상을 QR 코드에 담아 이해하기 쉬워요! 한 달에 하루는 플라워케이크로 특별한 추억을 만들어 보세요 ..
정가 12,800
판매 11,520
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이현순 저   /  씨마스   /  2018년 02월 20일
슈가크래프트는 어렵다? No~ 많은 분들이 슈가크래프트를 복잡한 공예로 여긴다고 합니다. 그래서 슈가크래프트는 배우기 어렵다는 편견을 가지고 계신 듯합니다. 하지만 슈가크래프트는 어린 시절 우리가 하던 찰흙이나 지점토 놀이와 다를 것이 없습니다. 주변..
정가 17,000
판매 15,300
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오모리 유키코 저   /  성안북스   /  2018년 02월 19일
밀가루를 사용하지 않아도 맛있게! 밀가루를 사용하지 않아서 더 건강한 프랑스 디저트를 즐겨보세요! ‘글루텐 프리’로 맛과 식감, 건강까지 챙긴 프랑스 디저트 만들기 수업에 초대합니다! 요즘 인기 있는 디저트인 마들렌, 에클레어, 갈레트 브르통 등은 이름..
정가 14,000
판매 12,600
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바리스타 카페 창업
허정봉, 한준섭 저   /  크라운출판사   /  2018년 01월 10일
커피에 대한 소비와 관심이 많은 현대인을 위해 커피 기초 이론부터 바리스타 실무, 카페 창업까지 커피의 모든 것을 담았다. 커피 지식에는 커피를 마시는 법, 커피의 역사와 유래 등의 흥미로운 커피 이야기를 담아 커피에 관심을 가지는 분이라면 흥미롭게 읽을 내..
정가 17,000
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카페 창업자를 위한 바리스타 기본 테크닉과 51가지 레시피
사와다 히로시 저   /  성안당   /  2018년 02월 05일
라테아트 세계 챔피언은 어떤 테크닉이 있을까? 사와다 히로시가 전하는 프로 바리스타 기본 테크닉과 예술적인 커피 레시피 대공개! 홍대나 압구정, 강남 등 젊은이들이 많이 찾는 거리를 보면 유독 커피 전문점이 눈에 띈다. 거짓말을 조금 보태서 한 집 건너..
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요리코치 써니의 아동요리 레시피
요리코치 써니 저   /  크라운출판사   /  2018년 05월 10일
엄마랑 아이랑 함께 만드는 재미쿡쿡 요리시간은 우리 아이들의 창의력, 사고력, 정서적 발달에 도움을 주며 아이들 식습관 개선 효과까지 선사한다. 아동요리 전문가 요리코치 써니가 직접 수업 현장에서 사용했던 아동요리 레시피 가운데 가장 좋은 것만 모았다. ..
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